准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟单球冰淇淋这道美食所需要的食材主要为牛奶、鸡蛋。鸡蛋作为一种经常出没于人们的餐桌之上的美食材,搭配多种多样,而且富含丰富的营养物质,长期食用有助于补充人体多种营养物质,搭配上美味的牛奶经过低温的长时间冷冻处理,吃上一口回味无穷。
主料
牛奶 :
适量 鸡蛋 :
适量 辅料
砂糖 :
适量 具体步骤
1.锅里先打4个鸡蛋黄(只要黄不要白)放100克白糖,朝一个方向搅散。搅5分钟。
2.500克纯奶烧开,倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火,(保持在70度,不能开)不断搅拌。
3.放进冰箱冰冻,中间不断拿出来搅拌。
4.完成!