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冰淇淋球怎么做好吃又简单

冰淇淋球怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟

主料

冰淇淋粉 :25
奶油 :4
牛奶4
热水 :20
冷水 :25

辅料

油 :适量
盐 :适量

具体步骤

冰淇淋球怎么做好吃又简单 第2张

1.热水里倒入冰淇淋粉搅匀,再加入冷水搅匀

冰淇淋球怎么做好吃又简单 第3张

2.加入牛奶搅匀

冰淇淋球怎么做好吃又简单 第4张

3.加入奶油搅匀,发到起小泡泡即可(我用搅拌了10分钟.做的多用机器搅拌10分钟左右)搅拌好后会感觉比搅拌前粘稠些

冰淇淋球怎么做好吃又简单 第5张

4.静置25-30分钟

冰淇淋球怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入容器内放入冷冻,每20-30分钟拿出来搅拌下(搅拌越勤快做出来的冰淇淋口感越好)

冰淇淋球怎么做好吃又简单 第7张

6.冰淇淋做好后用挖出来反面在手心搓搓,勺子一捏冰淇淋球就出来了,准确说是半球的。

冰淇淋球怎么做好吃又简单 第8张

7.浇上巧克力酱彩米做装饰即可

烹饪技巧

如果用冰淇淋机口感会好很多,我这个分量做出来是两个半球,需要加量的按照这个比例来就可以了。