自制龙须土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

有一种食物几乎每个人都知道土豆，每家每户都会做为家常菜来吃。但如果我们深入了解就会发现它有比我们主食食用优点多，如土豆热量低于大米含脂肪低；所以我们把他它和肉松一起做成龙须土豆丝起到了调节作用，这就相当于你吃了一个土豆相当于多个苹果，土豆富含维生素c是苹果的30倍。这么划算不吃简直就是虐自己呀。

主料

土豆丝 ：500

辅料

猪肉松 ：200

具体步骤

1.土豆切丝，用清水将土豆中的淀粉过滤干净。

2.油温控制在170度左右，然后将土豆丝下锅炸制酥脆，油锅捞出然后用吸油纸吸一吸油。

3.最后将猪肉松和土豆丝拌均匀就可以了。

烹饪技巧

1、一定要控制好油温和炸制时间，不然就容易炸过头，口感就不好了。