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营养的甜酒冲蛋怎么做好吃又简单

营养的甜酒冲蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

甜酒冲蛋,甜酒,又称江米酒、酒酿,主要原料是糯米,蒸熟后拌入酒曲保温发酵而成。甜酒的功效也很多,能帮助消化、增进食欲,是老幼皆宜的补气养血佳品,对女性经期、孕期和产后都有很好的滋补作用。马上行动起来,简简单单10分钟好,真是美味又快速。

主料

甜酒 :200mi
鸡蛋50
糯米粉 :30

辅料

糖 :适量

具体步骤

糯米粉取出想要的份量,慢慢加水揉成团

汤锅,放半碗水烧开,倒放甜酒一起煮

先把糯米团搓成细条,再分成一小截,一小截,滚成小丸子

鸡蛋打散,再把鸡蛋液冲下去

等半分钟用筷子搅开即可