黄芪有什么作用

黄芪是一种特别名贵的中药材。也是非常常见的中药材，黄石可以作为美食应用到食疗的方法上面去。所以黄芪这味，中药材日期都被大家所认同，黄池他也有非常多的作用，小编接下来就为大家介绍一下黄芪有什么作用，一起来看看吧。

黄芪有什么作用

一、黄芪有什么作用

1 、增强免疫功能

2 、对干扰素的作用

3 、增强机体耐缺氧及应激能力

4 、促进机体代谢

5 、改善心功能

6、 降压作用

7、 保肝作用

8 、调节血糖

9 、抗茵及抑制病毒作用

10、 激素样作用

二、食用方法

当归黄芪乌鸡汤

用料：乌骨鸡1只、当归3片、黄芪15片、食盐少许、姜3片

做法：

1、乌鸡斩大块，飞水，洗净

2、焯水后的乌鸡放入砂锅中，加满水，放入当归黄芪和姜片

3、大火煮开后，改小火炖3个小时

4、中途不要加任何调味料，出锅后在小碗里加一点点盐调味

黄芪红枣茶

用料：黄芪15克、枣(干)4粒、水3小碗

做法：

1、红枣用温水泡发洗净后，去核（不去核会有些燥热，如果体质比较寒的也可以不去核）

2、黄芪和红枣用清水浸泡20-30分钟（正常煎中药都需要把药材泡20-30分钟，以便于药性的析出）

3、点火，煮滚了以后转小火煮20分钟即可（不要用电磁炉，要用明火）

党参黄芪蒸土鸡

用料：鸡(土鸡，家养)1/2只、党参适量、黄芪适量、枣(干)少许、食盐适量、料酒适量、白糖适量、芝麻油适量

做法：

1、把党参，黄芪用适量冷水泡半个小时

2、土鸡洗干净，切块，把血水冲洗干净，放进，“乐扣乐扣格拉斯”里摆好，放适量料酒腌制

3、把糖和盐倒进泡好的党参黄芪水中，调匀，倒进腌制好的鸡肉中，把洗干净的红枣撕开，撒在鸡肉上。再倒进适量花生油拌匀

4、蒸锅里放水，大火烧开，转中火。把装有鸡肉的，“乐扣乐扣格拉斯””放进蒸锅里，蒸一个小时

5、吃前浇上适量芝麻油

黄芪炖排骨

用料：猪大排500克、黄芪15克、陈皮1小把、山楂6片、色拉油少许、酱油适量、姜适量、生抽适量、白糖适量、小葱1根、黄酒适量

做法：

1、排骨焯水去血水后洗去浮沫备用。准备好山楂、陈皮和葱姜

2、黄芪用清水先洗一洗，再加入清水煎煮，最后大概剩下半碗水就行

3、炒锅里倒入少许油，先放入排骨煽炒，颜色变白后烹入黄酒，加入葱姜以及冰糖、酱油、生抽煽炒至上色

4、加入开水，放入陈皮和山楂，盖上盖子，转小火炖至排骨软烂

5、倒入煎好的黄芪水，转大火收下汤汁即可

黄芪莲子煲山鸡

用料：鸡肉一只、食盐3克、葱一把、姜2片、料酒少许、黄酒少许、枸杞适量、枣（鲜）8枚、桂圆6枚、莲子25克、黄芪30克

做法：

1、鸡治净，用加了姜、料酒、葱的水飞过

2、取砂锅一次性加足水，放入小鸡后大火烧开，打去浮沫，加姜片、葱块（最好的洋葱，不混汤水）、黄酒及其它材料（枸杞不加），大火烧开后关中小火慢褒1.5小时

3、加枸杞再煮10 分钟，加盐调味即可

以上就是小编为大家介绍的，关于黄芪有什么作用这个问题的全部资料了，希望小编整理的资料能够让大家正确的了解到黄芪的作用。然后能够正确的了解到黄芪，然后正确的去使用黄芪，然后用黄芪，这是非常美味的饮食来调理身体。也能够享受到美味。