![培根土豆角怎么做好吃又简单]( "培根土豆角怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
辅料
油 ：
适量盐 ：
适量黑胡椒 ：
适量 具体步骤
1. 将新鲜的土豆洗净，整个放到清水里泡10分钟，利用这个时间将培根和洋葱切成碎。
2. 将土豆连皮切成小瓣.
3. 中火烧热油,放入土豆角.中火慢慢炸制成金黄色,然后取出炸熟的土豆角,捞出后放到厨房专用纸上吸去多于的油份.
4. 锅中留底油,将培根和洋葱碎煸香,随后放入土豆角,调入盐翻炒片刻,撒点黑胡椒碎后-出锅,大功告成.
烹饪技巧
马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。
