好吃的可乐鸡腿简单做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
这道好吃的可乐鸡腿简单做法是一种你想都想不到的做法,怎么说呢,就是一种非常适合自己的做法,如果大家喜欢可乐鸡翅的花,可以来试试鸡腿,这样的做法是非常好吃的呢,这样的鸡腿是一种吃起来会觉得比较好吃又比较美味,还有着淡淡的甜味,真的是非常好吃,小朋友估计很喜欢。
主料
鸡腿 :500辅料
可乐 :200具体步骤
鸡腿洗净,锅开后放锅内汆烫3分钟左右,捞出再次冲洗干净
鸡腿放入锅内,佐料全部放进去
酱油倒入锅内,起到上色的作用
加入1小碗可乐
加入1勺盐进行调味,大约5克
放少许料酒,去腥
加清水没过鸡腿
大火煮开,撇去浮沫,改为小火煮15分钟
煮完15分钟,锅中还会有少半的汤汁,用勺子盛出两勺汤汁,待会勾芡汁用
大火收汁,收汁时候要不停搅拌,防止糊锅。大火收汁,鸡腿表面上色才会更加漂亮
鸡腿收汁完取出,将刚才取出的两勺汤汁和水淀粉勾成芡汁备用
鸡腿稍凉时,剁小块。生菜铺在盘底,把鸡腿放上去,芡汁淋在上面即可