香浓的可乐鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡腿 ：2斤
可乐 ：1听
糖 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量

辅料

葱 ：适量
干红辣椒 ：2个
姜 ：适量

具体步骤

1.准备2斤鸡腿（大概7个）。

2.做水把鸡腿先煮成8成熟（要热水下鸡腿）。

3.葱姜切段，准备两个干红辣椒。

4.炒锅放油先把鸡腿两面煎成金黄色备用。

5.煸葱姜和红辣椒。

6.放入鸡腿，倒入酱油。

7.倒入多半听可乐。

8.再倒入些刚才焯鸡腿的汤，所有汁水大概末过鸡腿。

9.盖上锅盖，调中火炖鸡腿，这期间随时翻炒鸡腿，让每个鸡腿都入味。

10.等汤汁收到3分之1的时候，放少量盐和糖，再稍微收汁。

11.出锅，可以大口吃鸡腿了。

烹饪技巧

1.糖可选择不放，根据个人口味。2.汁不要收干，以免可乐变焦苦。