莴苣干炒红肠怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

哈尔滨红肠 ：90
莴苣干 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：2勺
鸡精 ：少量
黄酒 ：少量

具体步骤

1. 莴苣干水发20分钟，捞起沥干水份，红肠切片。

2. 起油锅，油温热后倒入莴苣干翻炒半分钟，倒入红肠片一起翻炒。

3. 加盐，倒入黄酒，加一点点水一起炒，水快炒干时关火，放入鸡精，出锅。