家常菜一品豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

水豆腐 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
鸡精 ：适量
十三香 ：适量
淀粉 ：适量
味极鲜酱油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.把豆腐切成大小均匀的方片块。

2.放入油锅中，煎至金黄。

3.煎好的豆腐。

4.锅中少许油，放入姜丝。

5.倒入少许水，加食盐。

6.少许味极鲜酱油，鸡精，十三香。

7.淋入水淀粉。

8.将煎好的豆腐倒入锅中，翻炒均匀。

9.撒上香葱即可。

烹饪技巧

煎豆腐的时候要用小火，这样才能煎的均匀。