私房心太软怎么做好吃又简单

准备时间:43分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

巧克力 ：70
黄油 ：50
低筋面粉 ：30
鸡蛋 ：1个
糖 ：5

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 巧克力和黄油隔水融化并搅拌均匀

2. 鸡蛋加糖加点点盐搅拌均匀，不用打发，巧克力浆冷却到35度左右加入蛋液并搅拌均匀

3. 加入朗姆酒拌匀（不喜欢的可减半或者不加）

4. 筛入低筋面粉拌匀后放冰箱冷藏半小时后倒入纸杯，这个比较方便脱模，烤箱先预热，220度8-10分钟，

5. 最后摆盘

6. 第一次摆盘再来一张