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美味自制心太软怎么做好吃又简单

美味自制心太软怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

自制心太软其实是一道软软甜甜的点心,我就非常喜欢吃甜食,什么甜点都喜欢吃,无一例外,这一道心太软是无意有一次在外面看到,觉得一个个红扑扑的圆溜溜很可爱,吃起来甜甜黏黏的很美味,后来发现做法很简单,就经常自己做了,红枣本身对身体又好,可以补血。

主料

红枣 :100
糯米粉 :50

辅料

冰糖 :11颗
水 :适量

具体步骤

1.准备红枣放水里泡15分钟

2.准备糯米粉

3.锅里放水,冰糖烧开融化冰糖

4.融化到没有冰糖水烧开就好

5.把烧开的水倒在糯米粉里用筷子搅拌好,揉成粉团

6.红枣对半切开去枣核

7.取糯米团揉搓成小条放红枣里,包上另一半红枣捏紧

8.包好后的样子,放锅里蒸15分钟就好了

烹饪技巧

红枣本身甜,往糯米粉里不宜加太多糖,不然吃起来容易腻人