美味的嫩豆腐的做法怎么做好吃又简单

豆腐作为豆制品的一大类，不仅仅富含大量的蛋白质，而且带有特殊的豆香味儿，是一道家庭常见的美味食材，是一道营养与美味俱佳的食材。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的嫩豆腐的做法，经典的食材，带给你营养与美味的双重体验。

主料

辅料

具体步骤

将嫩豆腐用刀切成一、二公分左右大小的丁，整齐放入微波炉用的玻璃盘子里。在微波炉里加热3分钟，端出待用。

将青辣椒切成碎碎的小丁备用，葱也切碎，粉芡一勺用碗加水兑好

3. 炒菜锅里加入油，放入切碎的干尖红辣椒，加热炸出香味来。

倒入碎葱末、青辣椒丁，盐、味精倒入炒几下。锅内添入一点点开水，加热至锅开，勾入粉芡。

将做好的菜，倒入装好豆腐的盘子上面(记住放在盘子中部不要把豆腐全盖住)，然后在微波炉里加热3分钟。

最后端出来吃吧。