好吃的毛豆烧香干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

最近的我比较懒，因为加班真的已经很累了，没有什么时间给自己做一顿饭吃吃。今天终于可以休息了，做一个毛豆烧香干犒劳一下自己吧。毛豆烧香干做法还是很简单的，食材准备也容易，营养价值还是蛮高的哦，喜欢吃毛豆烧香干的朋友不妨尝试一下吧。

主料

毛豆 ：适量

辅料

香干 ：适量

具体步骤

豆腐干和红辣椒切成丁

锅中烧开水，放入毛豆焯烫

锅中入油，大火烧至油达5成热，放入姜丝爆香，下入豆腐干翻炒

放入毛豆，加入生抽翻炒，再放入红辣椒翻炒

加入盐，翻炒均匀即可出锅