![喷香的香干毛豆子怎么做好吃又简单]( "喷香的香干毛豆子怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟豆制类的食物对人体是有一定的帮助的，多吃豆制类食物对身体有好吃。今天我们要做的就是把香豆腐干和毛豆子做一道喷香的香干毛豆子。香豆腐干和毛豆子互相交融，不仅仅有豆腐的香味还有毛豆子的嫩味，用勺子舀一勺，香味在你周边飘着。
主料
毛豆 ：
适量 香豆腐干 ：
适量 红
辣椒 ：
适量姜丝 ：
适量 辅料
生抽 ：
适量盐 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
1. 豆腐干和红辣椒切成丁
2. 锅中烧开水，放入毛豆焯烫
3. 锅中入油，大火烧至油达5成热，放入姜丝爆香,下入豆腐干翻炒
4. 放入毛豆，加入生抽翻炒,再放入红辣椒翻炒
5. 加入盐,翻炒均匀即可出锅
