入味料酒焖鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:11分钟

主料

鸡中翅 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量

辅料

姜片 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1. 鸡翅中用牙签扎很多眼，以便容易入味

2. 用料酒，生抽腌鸡中翅，时间自己把握

3. 用油把鸡中翅稍微炸一下，会香一点

4. 鸡中翅放锅内加入姜片，蒜片小火翻几下，有香味即加入新的料酒和生抽小火焖至鸡中翅熟透，喜甜的亲可在最后加点白糖吊味

烹饪技巧

我用的是老才臣料酒，焖鸡中翅时不要用之前腌鸡中翅的料酒和生抽，要换新的！