如何腌制鸡翅才入味 飘香香 专业问答 2.51W 大中小设置文字大小 冰冻的鸡翅首先要解冻,然后在清水中浸泡一个小时左右去除血水,这样也能减少腥味,经过浸泡的鸡翅内部含有较多水分,要先沥干水分再进行下一步的腌制。腌制鸡翅加料酒、食盐、生抽、耗油、鸡粉、香菜、生姜等,搅拌均匀后加入适量的淀粉和食用油,这样腌制的鸡翅便非常入味。 TAG标签:入味 腌制 鸡翅 #