奶油烤杂伴怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：1个
洋葱 ：小半个
口蘑 ：适量
培根 ：适量
腊肠 ：适量
马苏里拉奶酪 ：150

辅料

黑胡椒 ：适量
黄油 ：适量

具体步骤

1. 蒸土豆泥，我用的是锅上火蒸的，如果怕时间长也可以把土豆切片加点水用微波炉叮，但我个人觉得没有用火蒸出来的好吃

2. 口蘑切片焯水，腊肠切丁，培根改下刀，洋葱切丝，

3. 锅烧热，加一块黄油，放入步骤2的材料炒至8分熟，（加黑胡椒）

4. PS如果可以在淘宝上买个这东西，现磨黑胡椒粒的，味道不是外面买的面面可比的

5. 把炒好的材料和土豆泥加盐调味拌均，盛在裹好锡纸的碟子里，（裹锡纸是为了吃完后碟子比较好清洗）

6. 把用室温的马苏里拉奶酪丝均匀的撒在土豆泥上（必须是室温的要是刚从冰箱里拿出来的烤好之后奶酪和土豆泥是分开的）

7. 烤箱210度预热5分钟，上下火烤10分钟。