山药枸杞羊肉粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

枸杞 ：25
山药 ：100
羊肉 ：150
东北大米 ：100

辅料

姜丝 ：少许
小葱 ：少许
食盐 ：3
胡椒粉 ：少许

具体步骤

1. 1.新鲜羊肉洗净后，放入沸水中焯一下，除去血水捞出备用。

2. 2.将焯好的羊肉尽量切碎

3. 3.将东北大米与羊肉同时下锅加水熬制30分钟。

4. 4.山药切丁，用水泡下备用。

5. 5.姜切丝，葱切段，枸杞洗净备用。

6. 6.待粥煮到粘稠时加入泡过后的山药，再煮五分钟。

7. 7.最后加入葱花，姜丝，撒入盐和胡椒调味即可。还可根据个人口味加入少量胡麻油提味。

烹饪技巧

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