坚果巧克力球怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛奶巧克力 ：130公克
奶油 ：20公克
奶水 ：15公克
杏仁角 ：35公克
巧克力模型 ：1个
纯白牛奶巧克力 ：少许
色素 ：少许
巧克力专用叉子 ：1对

辅料

具体步骤

1. 先将70公克的牛奶巧克力和奶油、奶水隔水加热至融解，放凉后再加入烤过的杏仁角搅拌均匀，等巧克力变硬成型后，捏成圆球状备用。

2. 将剩下的60公克牛奶巧克力隔水加热后，把备用的圆球状巧克力，放进融解后的巧克力中再取出放凉，等巧克力变硬。

3. 将少许的纯白巧克力隔水加热融解后，加上少许色素，调和出粉红色的巧克力，放入挤花袋中，在前端剪出小口，即可在巧克力上写字装饰。