巧克力雪球怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

杏仁 ：30
低筋面粉 ：110
黄油 ：100

辅料

白巧克力 ：适量
可可粉 ：15
糖粉 ：50

具体步骤

1. 杏仁以150度烤5分钟后取出，碾碎晾凉备用。

2. 黄油软化，加入过筛后的糖粉拌匀。

3. 将低粉和可可粉一起过筛后，加入做法（二）中拌匀，即为面团。

4. 将面团放入保鲜袋，放入冰箱冷藏至硬后，取出，用手将面团捏成每个约15克的小圆球（大约可以做20个，这步也是我家小美女做的）排放在烤盘中，再放入烤箱中，以180度烤约15分钟取出晾凉。

5. 白色巧克力隔水加热融化后，装入三角袋中，将袋子剪开一个小孔，在放晾的小饼上均匀流畅地挤出线条即可