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百香果巧克力球怎么做好吃又简单

百香果巧克力球怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

蒟蒻果冻粉 :40公克
细砂糖 :150公克
百香果汁 :300公克
水 :600公克
苦甜巧克力 :200公克

辅料

具体步骤

1. 将蒟蒻果冻粉与细砂糖混匀备用。

2. 将百香果汁加水稍微加热,再加入作法1的材料,煮至略滚后熄火,倒入模型待凉,冷藏备用。

3. 将巧克力切碎,隔热水融化成巧克力酱,将作法2的果冻脱模,沾裹巧克力酱,待凉后再放入冰箱冷藏冰凉即可。