菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

香甜的牛奶肠包怎么做好吃又简单

香甜的牛奶肠包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟

香甜的牛奶肠包,是一道好吃又健康的食物,它的做法简单,材料准备的也容易,好上手,绝对是手残党的好选择。而且做法简单又好吃,这道美食做给好朋友吃,好朋友也跟我说问我什么时候再做一些好吃的美食再分享出来,盛情难却,因此好东西也必须要分享出来的

主料

牛奶 :100

辅料

肠 :150

具体步骤

1、这款慕斯最关键的一步在于将煮沸的巧克力牛奶冲入蛋黄。制作的时候,巧克力奶煮沸后要立即倒入蛋黄,并持续不断的搅打,一开始呈细线状倒入,当倒完1/3后再加快速度。这步完成后,做好的巧克力混合液会呈现很浓稠顺滑的状态,不应该出现颗粒感;

2.把面粉做成面团等发酵

3.把奶油奶酪和糖搅拌均匀

4.把鸡蛋加入到3中搅拌均匀

5.把蔓越莓加到4中搅拌均匀

6.把黄油和面粉搅拌均匀

7.把面团做成面皮

8.把5放到7中包好成长条

如果使用吉利丁片,用冷水泡软后,直接放入刚混合好的热巧克力混合液里搅拌至溶化。

烹饪技巧

随意

TAG标签:牛奶 香甜 好吃 肠包 #