准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
凤梨 :
20g白饭 :
300g碗豆仁 :
5g洋葱丁 :
5g香肠片 :
10g花技 :
10g蟹管肉 :
5g 虾仁 :
3只 鸡蛋 :
2个 奶油 :
1/2茶匙鱼露 :
1茶匙 酱油 :
1/2茶匙糖 :
1/2茶匙咖哩粉 :
1/4茶匙 辅料
具体步骤
1. 花技切花片、虾仁去沙肠、凤梨切大丁、香肠切片、洋葱切小丁
2. 花技、虾仁、蟹管肉、凤梨、香肠用150℃过油备用。
3. 将奶油入炒锅把洋葱丁、碗豆仁炒香取出备用。
4. 再入30cc食油入鸡蛋、白饭炒匀、加入及调味料炒香即可