准备时间:
3小时21分钟 烹饪时间:
10分钟羊汤这道菜其实是很补的食物,特别是对某类人呀,大家都懂的哦,大家来跟我学一学羊汤做法吧,它吧虽然说看上去很是一般,但味道并不会忽悠你哦,跟高级餐厅比,至少在我眼里是毫不逊色的,营养很丰富不说,搭配也很不寻常,非常值得大家一试。
主料
羊肉 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水。
羊肉切块,继续浸泡十分钟。
控干水分。
砂锅放水,将羊肉块放入其中。
水烧开,撇去浮沫,放入葱姜。
放入山楂、枸杞、核桃。(提前洗净)
小火炖至羊肉熟烂,加入少许盐调味即可。
出锅装盘即可。