自制羊肉卤的做法怎么做好吃又简单
自制羊肉卤的做法就跟平时自己在家里面卤卤味差不多。我们家里面的人爱吃面食，经常都在煮面条吃，觉得光是面条有点单调，所以我就在家里面做了一些羊肉卤，吃面的时候放一些在面里面，味道非常的不错哟！其实在冬天吃这个羊肉卤是最好的。
主料
羊肉 ：1000g辅料
葱 ：若干段姜 ：适量
花椒 ：适量
朝天椒 ：适量
生抽 ：2勺
料酒 ：2勺
老抽 ：1勺
具体步骤
羊肉洗净控水(应该焯水忘记了)
准备八角、花椒、朝天椒(家里人不爱吃辣的我放的少)
葱姜切断和片。
油烧热放入羊肉爆炒，放入生抽、料酒、老抽上色。
上色后加热香料倒入开水。
烧开放入高压锅里面。
压力锅设置到豆筋类。
半个小时后好了
无
