家常版奶香水果干松糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

低筋面粉 ：150
酵母 ：5
温水 ：110
奶粉 ：5

辅料

蔓越莓干 ：适量
葡萄干 ：适量
芒果干 ：适量
草莓干 ：适量

具体步骤

1. 将面粉，奶粉一起倒入盆中，把蔓越莓干和葡萄干倒入混合

2. 把酵母溶于温水中（一定要是温水，不能烫手）

3. 把溶解酵母的水倒入面粉中搅匀直到没有干面粉

4. 把搅好的面糊倒入模具（我用的是活底蛋糕模）抹平面糊,在桌上震两下，盖上保鲜膜发酵至原来的两倍大（夏天一两个小时就OK了）

5. 在发酵好的面糊上撒上草莓干和芒果干做装饰

6. 锅中加冷水烧开，把模具直接放进去蒸25分钟，关火后再闷几分钟即可

烹饪技巧

一定要用温水溶解酵母，即不烫手的水，否则温度太高会把酵母杀死