唇齿留香的烩麻食怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

麻食 ：500

辅料

土豆 ：1个
青菜 ：5颗
酱油 ：1匙
醋 ：1匙
胡萝卜 ：半根
西红柿 ：2个
青椒 ：1段
花椒粉 ：1匙
大蒜 ：5颗
里脊肉 ：1块
盐 ：1匙
大葱 ：1段
蒜苗 ：2段
油 ：1勺

具体步骤

1.备好麻食

2.备好土豆，胡萝卜，西红柿??，青椒，大葱，大蒜，全部切好

3.备好青菜，蒜苗

4.里脊肉切小块，放盐，酱油，料酒，淀粉一丁点儿，带一次性手套抓匀腌制10分钟（没有手套可用保鲜袋代替的，自创方法）

5.热锅冷油，入肉块翻炒，依次倒入料酒，醋，酱油少许翻炒片刻至变色

6.入葱，蒜，青椒煸炒出香味儿。先入硬菜土豆，胡萝卜炒至变深色

7.入西红柿，放盐（使西红柿汁更快的析出）放花椒粉

8.接着入切碎的青菜，炒至深色，关火

9.另起一锅烧开水煮麻食，等水开两遍，麻食飘起来即可

10.把炒好的蔬菜倒入麻食锅里，边煮边搅拌均匀

11.出锅开吃，美味鲜香啊

烹饪技巧

潇妈碎语麻食也可以自己搓来吃，口感更劲道喔！奈何潇妈每天还要照顾潇宝，自己做来不及，只好用买的，味道吃起来也是超级不错的