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家常圣诞水果蛋糕怎么做好吃又简单

家常圣诞水果蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

奶油100公克
细砂糖 :120公克
盐 :2公克
蛋 :120公克
低筋面粉150公克
发粉 :2公克
奶水 :40公克
核桃 :60公克
蜜之果 :60公克
葡萄干 :60公克
红樱桃 :适量
绿樱桃 :适量

辅料

具体步骤

1. 将葡萄干泡水沥干备用;核桃烤熟备用。

2. 奶油加入细砂糖、盐用打蛋器一起打发。

3. 蛋打散成蛋液后,分次加入作法2中拌匀。

4. 再将过筛的低筋面粉和发粉一起加入作法3中拌匀。

5. 将奶水视面煳的软硬程度慢慢加入拌匀,再把作法1的葡萄干和和核桃、蜜之果一起加入拌匀,即为面煳。

6. 将面煳倒入已经抹油洒粉的中空圆型烤模中,放入温度180℃的烤箱下层烤约40分钟后,取出放凉脱模。

7. 在蛋糕体的中空处,摆放上红樱桃和绿樱桃,再使用缎带在蛋糕体的外围上围绕一圈作为装饰即可。