新鲜鱼腥草根煮水煮多久

冷水下锅，沸水后不超过3分钟。需注意的是：煮时用砂窝，不用放太多水，稍稍没过新鲜鱼腥草根就行。煮出来的水，加点冰糖也会增加香甜的口感。新鲜鱼腥草根也可以配菜：加生抽、一盐、陈醋、小米辣、蒜粒等做成凉拌菜。也可以用猪肺和鱼腥草根煲汤。