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好吃的玉米红糖包怎么做好吃又简单

好吃的玉米红糖包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

糖包是小时候常吃的,是一段珍贵的回忆。那时候妈妈做菜包,我就会让妈妈给我做两个糖包,妈妈嫌麻烦,有那么几次也不想给我做,所以到现在也是很怀念的,不过现在自己也做玉米红糖包,比以前的糖包要好一些,因为加入了玉米,味道也很好的。

主料

玉米面 :200
高筋面粉300

辅料

红糖 :100
发酵粉 :适量

具体步骤

1.玉米面和面粉比例为1比3.

2.发酵粉用温水化开.

3.把发酵水徐徐倒入粉类中.

4.和成光滑的面团静置发酵.

5.面团发成两倍大的时候,加点碱面.

6.再次和成光滑的面团.把面团揉成长条.

7.切成差不多大小的剂子.擀成皮包上红糖.

8.和成小包子静置发酵十分钟.

9.坐锅烧水,水开后把糖包放笼屉上蒸.