最爱吃的西红柿鸡蛋汤米饭怎么做好吃又简单
西红柿鸡蛋汤米饭是西红柿和鸡蛋做成的美食，西红柿的营养比较丰富，鸡蛋的口感比较好，所以都是比较喜欢吃的，这款西红柿和鸡蛋做成的美食是一款午餐时候比较好吃的美食，一般上班的时候就喜欢带一份到单位吃，对身体也是非常好的美食哟。
主料
米 ：适量辅料
鸡蛋 ：适量西红柿 ：适量
具体步骤
虾油是自己熬的，比较香，可以用其他食用油替代
番茄切小块，热锅后倒入两小勺油，等油热加入番茄，炒出番茄汁后加一碗水以及年糕或者虾仁等
水开后，倒入打散的鸡蛋及米饭，少许盐如果喜欢吃蛋花，用筷子把鸡蛋拨散，多拨几下如果喜欢吃成块的鸡蛋，那么稍微静置一会会，等鸡蛋凝固略微拨一下
大火一两分钟后盛出，撒上葱花就OK啦
