槐花松饼的做法 槐花松饼怎么做
“白色的槐花开了,带着香气在风中飘着,每每走过树下,都会驻足一会,深深的吸几口那带着花香的空气。在院子里散步时,看到一个低矮的槐树枝,刚好有几串槐花,便摘下来,做了这个松软的、花香迷人的槐花松饼。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
槐花松饼的做法步骤
1、原料:槐花、华夫饼预拌粉。
2、清洗槐花,加入盐再清洗,能洗得更干净。洗净的槐花加入预拌粉。
3、加入清水,搅拌均匀,状态为可以流动的样子。
4、锅烧热后,刷食用油防粘,舀一勺面糊倒入锅中,小火烙。
5、底部定型后,再翻面烙另一面,两面金黄后,出锅。
6、槐花松饼就做好啦,软软的,槐花的香味。
小窍门
槐花要清洗干净,我用的是华夫饼预拌粉,没有这种粉,也可以有面粉来代替,但是要加入一个鸡蛋,做出来的饼才会更松软的。