准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟蚝油生菜香菇是一道属于非常普通的家常菜,制作非常的简单每一个人都可以轻易的上手,制作的材料也是一些非常简单的食材,这是一道非常美味的素菜,菜肴非常的入味,生菜吃起来非常的爽口,香菇非常的香,加入了耗油味道更加的美味了,制作也非常简单。
主料
生菜 :
适量 香菇 :
适量 辅料
耗油 :
适量糖 :
适量盐 :
适量葱 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
锅中放油烧至五成热,放入姜片和葱碎爆香。
到压力锅里煮到锅响了,关火,焖5分钟,
再开小火煮到锅响,关火,焖5分钟,如此重复多2次。
再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火,倒入生菜略翻炒。再勾一点点薄芡,起锅装盘即可