准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![红油咸黄瓜怎么做好吃又简单]( "红油咸黄瓜怎么做好吃又简单")
辅料
小红尖椒 ：
适量油 ：
适量 醋 ：
适量 味精 ：
少许 具体步骤
1. 先把小红尖椒掰碎备用，油烧熟,稍微晾一下,6成热时倒入装红辣椒的容器里
2. 榨完辣椒油之后开始下一步啦,把咸黄瓜切成厚片(0.5毫米左右)
3. 加入醋味精搅拌均匀(醋用一汤匙左右即可,也可根据口味适当增减)然后加入辣椒油适量拌匀
烹饪技巧
1.放调料一定要按顺序来,就是醋-味精-辣椒油因为先放油会影响醋和味精被黄瓜吸收2.如果家里没有咸黄瓜滴话,用新鲜的黄瓜也是可以滴,只需要在加醋之前放些盐进去就OK了,味道也是不错滴~~
