简单版烤羊肉串怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

羊腿肉 ：300g
洋葱 ：1个

辅料

生抽 ：适量
盐 ：少许
料酒 ：少许
孜然粉 ：适量
糖 ：适量
淀粉 ：适量
辣椒粉 ：适量

具体步骤

1. 羊腿肉切块，加洋葱块，加生抽，盐，料酒，孜然粉，糖，淀粉抓匀，腌制至少30分钟。

2. 腌好的肉用竹签串起，中间隔洋葱一起串，刷一层油，放入乐葵料理碗中，烤箱预热200度，烤15分钟后取出撒孜然粉和辣椒粉继续烤5分钟即可。

烹饪技巧

不同烤箱温度不同，请根据自家调节。