焗鹅怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.38W 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 鹅肉 :半只 辅料生抽 :半碗黄糖 :1汤匙白酒 :半碗 八角 :少许姜蒜 :适量 具体步骤1. 先将鹅肉洗干净,斩件,晾干。2. 少量油爆香姜蒜(鹅肉内含较多脂肪,不宜放太多油),将鹅肉,生抽,黄糖一起放入锅中,放一碗水,大火煮滚后就小火焗30分钟,焗的过程反复翻炒,避免糊锅。焗的时间主要观察鹅肉的入味和软硬度。 TAG标签:老卤焗鹅掌翅 好吃 #