酸酸甜甜的挂浆红果怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

记得小时候我们家的院子里有颗山楂树，山楂树春天开花的时候很好看，红红的花朵儿。到了秋季山楂树结果了我也特别的喜欢，山楂可以直接吃，可以用来泡水，还可以晒干等以后再吃；那个时候妈妈会给我们做酸酸甜甜的挂浆红果，非常的好吃；

主料

山楂 ：200
玉米淀粉 ：40

辅料

白糖 ：100

具体步骤

山楂清洗干净

先把玉米淀粉炒一下，断生，

另起锅，同时放清水和白糖，煮至起小泡能挂浆

关火。同时放入山楂粘上糖浆

筛入熟淀粉，摇动锅子，使其均匀粘在山楂上