自制蓝莓酥怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

思念飞饼 ：1包

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蓝莓果酱 ：若干

具体步骤

1.～～～～～思念飞饼～～～～～图片如下～网上找的，这个就可以当作市售的千层酥皮来用，不论是作蛋挞或者是作任何酥皮点心都得心应手阿。。本来作个千层酥皮总要几小时把，这个一拿出来 5分钟搞定～～

2.用模子刻出形状，然后用水或者蛋黄将2片饼皮贴在一起

3.放入烤箱210度烘培10分钟至表面上色即可，然后拿出来冷却，

4.中间挤上蓝莓酱就可以拉～～刻出来的小形状可以在2片之间夹住蓝莓酱

5.装在袋子里面送给师父去～～

烹饪技巧

1.飞饼皮买来是冷冻的，比较硬，可以先软化，但是呢，又不能弄的太软，太软就不好切了，自己掌握一下就行了。。2.飞饼皮有2种口味，一种是葱香的，一种是原味的，一般原味用来作甜的点心，葱香可以用来作咸的，比如鸡肉派啥的3.蛋挞的做法是将飞饼皮卷起来之后切段做成酥皮，后面就和一般蛋挞一样，详情可以参见我以前作蛋挞的文章。