![自制玫瑰牛奶吐司怎么做好吃又简单]( "自制玫瑰牛奶吐司怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
高粉 ：
500 辅料
糖 ：
50盐 ：
1小匙 奶粉 ：
25 牛奶 ：
320ml 黄油 ：
50全蛋液 ：
60酵母 ：
2小匙 玫瑰花 ：
适量 具体步骤
![自制玫瑰牛奶吐司怎么做好吃又简单 第2张]( "自制玫瑰牛奶吐司怎么做好吃又简单 第2张")
1.后油法揉面，揉好以后加入泡好的玫瑰花，开始一次发酵；
![自制玫瑰牛奶吐司怎么做好吃又简单 第3张]( "自制玫瑰牛奶吐司怎么做好吃又简单 第3张")
2.一次发酵结束后，取出，排气，分成4个滚圆，饧10分钟；
![自制玫瑰牛奶吐司怎么做好吃又简单 第4张]( "自制玫瑰牛奶吐司怎么做好吃又简单 第4张")
3.卷擀一次，继续饧10分钟；
![自制玫瑰牛奶吐司怎么做好吃又简单 第5张]( "自制玫瑰牛奶吐司怎么做好吃又简单 第5张")
4.整形，放入吐司模子中，二次发酵；
![自制玫瑰牛奶吐司怎么做好吃又简单 第6张]( "自制玫瑰牛奶吐司怎么做好吃又简单 第6张")
5.二次发酵结束后，刷蛋液；
![自制玫瑰牛奶吐司怎么做好吃又简单 第7张]( "自制玫瑰牛奶吐司怎么做好吃又简单 第7张")
6.烤箱180°预热，下层，不带盖子的35分钟，带盖子的40分钟。
烹饪技巧
玫瑰花适量用红酒泡后沥干水分备用。
