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自制玫瑰花燕麦司康条怎么做好吃又简单

自制玫瑰花燕麦司康条怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

对于玫瑰花燕麦司康条来说呢,我觉得就是趁着时间的长短来说的呢,还是可以好好的做一做的呢,那还是要做的好一点的呢,为什么不能做一次这样的美食呢,怎么能够吃到这样的美食呀,还得自己好好的做一下呢,才可以吃着好吃的啊,非常好。

主料

全麦粉 :80
淀粉 :40
糖 :60
燕麦片 :80
鸡蛋 :一个
面粉 :150
牛奶适量
酵母 :5
黄油 :40

辅料

玫瑰花 :10朵
葡萄干 :一把
奶粉 :20

具体步骤

自制玫瑰花燕麦司康条怎么做好吃又简单 第2张

1.将玫瑰花分开,一半碾碎,一半用开水泡一下,将所有粉类混合,别忘了加入泡玫瑰花的水。把材料和成团,奶量以和成光滑面团为准。和好的面团发酵。

自制玫瑰花燕麦司康条怎么做好吃又简单 第3张

2.将发酵好的面团加入葡萄干,加一些奶粉再次和成团。发酵。

自制玫瑰花燕麦司康条怎么做好吃又简单 第4张

3.面团发酵至两倍大小,压扁放气,醒发10分钟。

自制玫瑰花燕麦司康条怎么做好吃又简单 第5张

4.醒发好的面团,分好份,揉搓成长条,压一下,稍扁一些,放到铺好纸的烤盘里,再醒发一下,放入烤箱前上面刷上鸡蛋液。

自制玫瑰花燕麦司康条怎么做好吃又简单 第6张

5.烤箱上下火,170°预热10分钟,放入烤盘,中层烤制25--30分钟。