不腻的清炒豆芽怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄肉芽 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
红辣椒 ：适量
蒜头 ：20

具体步骤

1.豆芽水里泡一会洗净，蒜头菜刀拍几下即可，红辣椒切碎

2.开火，倒入少许油，加入红辣椒和蒜头爆香之后倒入豆芽翻炒4分钟加入少许盐即可出锅！

烹饪技巧

豆芽买黄豆芽，比较脆，绿豆芽适合炒韭菜！