准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
猪肉 :
适量千张结 :
适量 辅料
油 :
适量美味鲜酱油 :
3汤匙草菇老抽 :
1汤匙十三香 :
适量孜然粉 :
适量黄酒 :
3汤匙白糖 :
1汤匙花椒面 :
适量葱花 :
少量 具体步骤
1. 千张结用水泡半小时左右 。
2. 肉洗好切块,葱花切好 备用 。
3. 油热放肉,孜然粉,十三香,花椒面 炒制肉变色 。
4. 放上千张结 炒几下,黄酒 ,美味鲜酱油,草菇老抽 ,白糖 ,加温水少量炒匀,上盖小火焖煮半小时以上 。
5. 焖熟散上葱花就可以 。