![香气浓郁的油条怎么做好吃又简单]( "香气浓郁的油条怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 ：
220 辅料
牛奶 ：
160ml泡打粉 ：
4玉米油 ：
10食用油 ：
800ml盐 ：
4小苏打 ：
2 具体步骤
![香气浓郁的油条怎么做好吃又简单 第2张]( "香气浓郁的油条怎么做好吃又简单 第2张")
1.将面粉、泡打粉、小苏打、玉米油混合在盆里，注入纯牛奶。
![香气浓郁的油条怎么做好吃又简单 第3张]( "香气浓郁的油条怎么做好吃又简单 第3张")
2.搅拌成续状，使其融合。
![香气浓郁的油条怎么做好吃又简单 第4张]( "香气浓郁的油条怎么做好吃又简单 第4张")
3.用手揉成光滑的面团，放置阴凉处发酵至2倍大。
![香气浓郁的油条怎么做好吃又简单 第5张]( "香气浓郁的油条怎么做好吃又简单 第5张")
4.案板摸油，取出面团搓成长条，切成左右的2CM条。
![香气浓郁的油条怎么做好吃又简单 第6张]( "香气浓郁的油条怎么做好吃又简单 第6张")
5.每2条叠加，用筷子在中间横着一压，再两端拉起延长。
![香气浓郁的油条怎么做好吃又简单 第7张]( "香气浓郁的油条怎么做好吃又简单 第7张")
6.锅内倒入食用油，烧至八成热，将油条胚子滑入炸制，不停翻身，使其受热均匀，膨胀，并炸至周身都金黄色。
![香气浓郁的油条怎么做好吃又简单 第8张]( "香气浓郁的油条怎么做好吃又简单 第8张")
7.捞出沥油即可。
烹饪技巧
1、泡打粉选择无铝泡打粉健康。2、牛奶要纯牛奶。
