清蒸萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:30分钟

清蒸萝卜 是以萝卜主要食材的菜肴，这道清蒸萝卜主要是由 萝卜 搭配 葱和不同的调味料烹饪而成。萝卜是十分营养的食材，许多人喜欢用它制作菜肴，清蒸萝卜十分有利于身体，是非常有利于健康的一种美食。大家可以按照步骤制作这道清蒸萝卜。

主料

姜 ：适量
香菜 ：一点点
白萝卜 ：适量
葱 ：适量

辅料

蒸鱼豉油 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.萝卜切好摆盘，上面均匀洒一点点盐，锅开上锅蒸5，6分钟，开锅闭火焖5分钟，这样萝卜既熟又不老。

2.切好葱丝，姜丝，香菜

3.锅烧油放入花椒爆香

4.萝卜上摆上辅料浇上蒸鱼豉油，倒入热好的油，摆上香菜点缀

烹饪技巧

1、萝卜开锅蒸5分钟，闭火别开盖焖3至5分钟，蒸出的汤倒了。