准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
粉条 :
80 菠菜 :
150 辅料
葱 :
适量盐 :
适量 火腿肠 :
适量 红
辣椒 :
3个油 :
适量 具体步骤
1.菠菜去跟,洗净,用手一撕2段,把辣椒,葱都切好;
2.烧锅,热油,
3.把葱花和辣椒放入爆香;
4.放入菠菜翻炒,
5.大约翻炒半分钟,菠菜稍微打蔫了,然后倒入适量的水;
6.同时把粉条加入,中火;
7.大约15-20分钟就可以了,加入盐调味,出锅;
8.盛出后,趁热,放入几片火腿肠,嘿嘿,减肥菜啊!
烹饪技巧
菠菜进锅的时候最好用手使劲攥下,这样吃可以不发涩!