迷人的清炒苋菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

苋菜 ：500

辅料

盐 ：适量
蒜瓣 ：适量
油 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.将苋菜掐去老根，洗净。

2.锅中放入适量的葵花籽油。

3.油热后将苋菜和蒜瓣一起放入。

4.翻炒，不要焦掉了。

5.放入盐。

6.待其炒出汤汁时就差不多可以出锅了。出锅前放入少许味精。这种红苋菜比较糯，容易熟透。

7.起锅，可以吃啦。

烹饪技巧

做这个菜是要放入点蒜瓣或是蒜泥，这样会更好吃的。最好选用红梗苋菜，这个品种好吃又补血哦！