准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟很多人不爱吃青菜,认为清炒的青菜很苦,但是苋菜,刚出来的时候肉嫩多汁,而且香甜可口,不需要过多的作料修饰。光清炒,便能淋漓尽致地释放出苋菜内蕴含的那种香甜可口,这在清炒青菜中是极为难得的,这样美味的清炒菜苋,你们,值得拥有!
主料
菜苋 :
300 辅料
油 :
适量盐 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
食材准备
锅中放入适量水,烧开后倒入一滴油。这样可以让青菜不变色
然后倒入青菜烫一分钟,既可以去农药,也比较容易炒
一分钟后捞出来备用
重新热油锅
然后倒入菜苋,大火翻炒到水份变干
炒干水分后加入酱油盐调味即可
绿油油的,让人特别有胃口