易做的冰糖雪梨怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

雪梨 ：2个

辅料

冰糖 ：50

具体步骤

1.雪梨两个，洗净，去皮，

2.切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核

3.冰糖放入中间，盖上盖子

4.把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。

5.很简单很好吃~

烹饪技巧

觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。加点果脯，川贝效果更好