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芝香红枣苹果豆渣饼怎么做好吃又简单

芝香红枣苹果豆渣饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

苹果含有的丰富的维生素,性味温和,小孩子和大人都适合,一天一个苹果能够远离疾病。切碎的苹果可以用来和豆渣混合制作这一款芝香红枣苹果豆渣饼。芝麻红枣能够美容养颜,放一点芝麻入豆渣饼中,可以使豆渣饼带有一股芝麻的芳香。很健康的一款小点心。

主料

面粉20g
糯米粉 :80g
苹果 :半个

辅料

糖粉 :10g
生芝麻 :适量
油 :适量
红枣 :适量
豆渣 :适量

具体步骤

芝香红枣苹果豆渣饼怎么做好吃又简单 第2张

1.糯米粉和面粉及糖粉混合。

芝香红枣苹果豆渣饼怎么做好吃又简单 第3张

2.豆渣一小碗,红枣三颗,小苹果半个。(豆渣是打豆浆时剩下的渣以及少量的豆浆)

芝香红枣苹果豆渣饼怎么做好吃又简单 第4张

3.把苹果切成碎粒立即倒入面粉中混合以免氧化了。

芝香红枣苹果豆渣饼怎么做好吃又简单 第5张

4.然后加入切碎的红枣,加入豆渣。

芝香红枣苹果豆渣饼怎么做好吃又简单 第6张

5.拌成絮状。

芝香红枣苹果豆渣饼怎么做好吃又简单 第7张

6.揉成软硬适中的面团。

芝香红枣苹果豆渣饼怎么做好吃又简单 第8张

7.把面团分成均等的小面团。

芝香红枣苹果豆渣饼怎么做好吃又简单 第9张

8.做成小饼状,并两面都沾上芝麻。

芝香红枣苹果豆渣饼怎么做好吃又简单 第10张

9.平底锅放少量的油,放入小饼小火煎至两面金黄即可。

芝香红枣苹果豆渣饼怎么做好吃又简单 第11张

10.这样,外皮香脆,里面糯香不一样的苹果豆渣饼就好了!

烹饪技巧

豆渣慢慢加入,不要一次性加。沾的芝麻是生芝麻。煎饼的时候用小火。